비타민의 종류와 효능

서론

비타민은 우리 몸에 없어서는 안될 필수 영양소입니다. 하지만 바쁜 현대인들은 식사만으로 충분한 양의 비타민을 섭취하기 어렵기 때문에 영양제나 건강기능식품 등 다양한 방법으로 보충해야 합니다. 특히 코로나19 이후 면역력 강화에 대한 관심이 높아지면서 비타민과 같은 각종 항산화 성분들이 주목받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 비타민의 종류와 효능에 대해 알아보겠습니다.
 

비타민이란 무엇인가요?

비타민은 라틴어 vita(생명)+amine(아민)의 합성어로 생명 유지에 필수적인 물질이라는 뜻입니다. 즉, 생체 내 미량으로 유기화합물의 대사과정이나 반응조절에 관여하는 조효소로서 탄수화물, 지방, 단백질 및 핵산의 합성과 분해에 관여하며 에너지 생성 과정 중 산화환원반응에 관여합니다. 또한 신경전달물질로서의 작용, 피부건강유지, 뼈 형성 촉진, 세포증식 조절, 호르몬 분비 유도 등 여러 가지 생리작용을 조절하는데 도움을 줍니다.
 

비타민A란 무엇인가요?

비타민A는 동물성 식품에만 존재하는 레티놀 형태이며 눈 망막의 간상세포에서 물체를 볼 수 있게 해주는 색소인 로돕신을 구성하는 성분입니다. 어두운 곳에서의 시각 적응을 위해 필요하며 피부와 점막을 형성하고 기능을 유지하는데 필요합니다. 상피세포 성장인자로서 신체의 저항력을 높여주고 정상적인 세포분열을 도와줍니다.
 

비타민B군이란 무엇인가요?

비타민B군은 B1~B12까지의 총 8종의 비타민을 말합니다. 수용성 비타민으로서 체내에 저장되지 않고 매일 음식으로부터 공급되어야 하며 열·빛·산화에 쉽게 파괴됩니다. 따라서 조리 시 주의하여야 하고 장기간 보존하면 효력이 떨어집니다. 각기병 예방 효과가 있고 항스트레스 무기질인 마그네슘 결핍 방지효과가 있으며 혈액순환 개선, 피로회복, 스트레스 해소, 집중력 향상, 우울증 완화 등 정신건강 증진에 도움을 줍니다.
 

비타민C란 무엇인가요?

비타민C는 인체 조직을 공격하고 세포를 손상시키는 유해산소로부터 인체를 보호하는 대표적인 항산화제로 알려져 있습니다. 결합조직 형성과 기능유지에 필요하며 철의 흡수에 필요합니다. 그리고 상처 회복에 도움을 주며 잇몸 출혈 감소시켜주며 콜라겐 합성을 증가시켜 혈관벽을 튼튼하게 만들어 심혈관 질환 위험을 낮춰줍니다. 뿐만 아니라 멜라닌 색소 침착을 억제하여 기미나 주근깨 발생을 막아주기도 합니다.
 

비타민D란 무엇인가요?

비타민D는 지용성 비타민으로 칼슘과 인의 흡수를 돕고 뼈의 형성과 유지에 필요합니다. 햇빛을 쬐면 자연스럽게 얻을 수 있지만 실내 활동이 많은 현대인에게는 부족해지기 쉬운 영양소입니다. 골다공증 발생 위험 감소에 도움을 주고 혈중 칼슘 농도를 일정하게 유지시켜주어 근육 수축 이완 작용을 원활하게 하는 데 도움을 줍니다.
 

비타민E란 무엇인가요?

비타민E는 불포화지방산의 과산화를 막는 항산화제의 역할을 하여 세포막을 유지시키고 활성산소 무력화시킵니다. 노화방지뿐만 아니라 항암효과 역시 가지고 있다고 알려져있습니다. 말초혈관 확장시켜서 혈류개선 시켜주고 적혈구 생산 자극해서 빈혈예방 시킵니다. 콜레스테롤 수치 저하 시키고 심장질환 예방시키며 치매발생률 낮추는데 도움을 줍니다.
 

마무리

지금까지 비타민의 종류와 효능에 대해 알아보았습니다. 이 글을 읽으신 모든 분들이 올바른 비타민 섭취로 더욱 건강해지셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
 

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