반응형 전통주2 한국 전통주 서론 한국의 전통주는 오랜 역사동안 우리 민족과 희노애락을 함께 해온 술입니다. 일제강점기와 6.25전쟁 등 어려운 시기 속에서도 명맥을 이어왔고, 현재까지도 많은 사람들이 즐겨 마시는 대중적인 술이기도 합니다. 하지만 최근 몇 년 사이 막걸리 열풍 이후 다양한 주류 트렌드가 등장하면서 젊은 층에게 외면받고 있고, 이로 인해 국내 전통주 시장규모 또한 지속적으로 감소하고 있습니다. 이에 정부에서는 2020년 7월 ‘주류 규제 개선방안’을 발표하며 전통주의 온라인 판매 허용 및 통신판매 대상 확대 등 관련 규제를 완화하였습니다. 이러한 변화들을 통해 침체되어있는 전통주 시장이 활성화되고, 나아가 세계인에게도 사랑받는 대한민국 대표술이 탄생하길 기대해봅니다. 우리의 전통주 전통주가 뭐죠? 전통주는 무형문화재.. 2023. 7. 15. 안동소주 서론 안동소주는 우리나라 전통주 중에서도 꽤나 유명한 술입니다. 하지만 외국인들이 보기엔 소주라는 이름과 달리 도수가 너무 높아서 선뜻 손이 가지 않는 술이기도 하죠. 그래서 이번 포스팅에서는 안동소주에 대한 재미있는 Fun Facts들을 소개하면서 좀 더 친근하게 다가갈 수 있도록 해보겠습니다. 본론 한국의 소주는 어떤 종류가 있나요? 우리나라 사람이라면 누구나 다 아는 참이슬 후레쉬, 처음처럼, 진로이즈백 등 다양한 소주 브랜드가 있죠. 이 밖에도 지역별로 특산물을 이용한 여러가지 소주브랜드가 존재하는데요, 대표적으로는 제주도의 한라산, 부산의 대선, 강원도의 경월등이 있습니다. 특히 경북지역에선 안동소주, 경주법주, 김천 과하주 등등 많은 양조장이 있고 각 지역마다 특색있는 소주문화가 발달되어있습니.. 2023. 7. 14. 이전 1 다음 반응형
