반응형 아일랜드 음식2 피쉬 앤 칩스(Fish and chips)를 소개합니다. 피쉬 앤 칩스(Fish and chips)를 소개하며 유래 피쉬 앤 칩스는 영국과 아일랜드의 대표적인 전통 음식으로, 19세기 초반부터 먹어온 것으로 알려져 있습니다. 당시 영국과 아일랜드는 가난한 나라였기 때문에, 흔하게 구할 수 있는 생선과 감자를 이용하여 피쉬 앤 칩스를 만들었습니다. 피쉬 앤 칩스의 유래에 대해서는 여러 가지 설이 있습니다. 가장 유력한 설은 1860년경 영국의 런던에서 생선을 튀겨 팔던 한 가게에서 시작되었다는 설입니다. 이 가게는 생선을 튀길 때 밀가루, 달걀, 빵가루를 섞은 튀김옷을 사용했는데, 이는 당시 영국에서 유행하던 튀김옷과는 다른 방식이었습니다. 주재료 피쉬 앤 칩스의 주재료는 다음과 같습니다. 생선: 대구, 고등어, 연어 등 다양한 종류의 생선을 사용할 수 있습니다.. 2023. 10. 1. 아일랜드식 아침 식사(Irish breakfast)를 소개합니다. 아일랜드식 아침 식사(Irish breakfast)를 소개하며 유래 아일랜드식 아침 식사는 아일랜드의 대표적인 전통 음식으로, 18세기경부터 아일랜드에서 먹어온 것으로 알려져 있습니다. 당시 아일랜드는 가난한 나라였기 때문에, 흔하게 구할 수 있는 식재료로 아침 식사를 만들었습니다. 주재료 아일랜드식 아침 식사의 주재료는 다음과 같습니다. 아일랜드 베이컨: 돼지고기 등심이나 뒷다리를 얇게 썰어 만든 베이컨입니다. 블랙 푸딩: 피, 양파, 밀가루, 설탕 등을 섞어 끓여 만든 소시지입니다. 화이트 푸딩: 밀가루, 우유, 계란 등을 섞어 구운 빵입니다. 토마토: 구운 토마토입니다. 감자 튀김: 튀긴 감자입니다. 콩: 통조림 콩입니다. 만드는 법 아일랜드식 아침 식사를 만드는 법은 다음과 같습니다. 아일랜드 베.. 2023. 9. 29. 이전 1 다음 반응형
