반응형 슈퍼곡물3 슈퍼곡물 퀴노아 성분과 효능 서론 퀴노아는 슈퍼푸드 중 하나로 최근 주목받고 있는 곡물입니다. 특히 단백질과 식이섬유가 풍부해서 다이어트 식품으로도 인기가 많아요. 이렇게 좋은 퀴노아지만 아직 우리나라에서는 생소한 곡물이라 많은 분들이 모르고 계실텐데요. 그래서 이번 포스팅에서는 퀴노아의 성분과 효능에 대해 알아보려고 합니다. 퀴노아는 어떤 곡물인가요? 먼저 퀴노아란 남아메리카 안데스산맥 고원지대에서 자라는 곡물이에요. 잉카제국 때부터 재배되어온 역사가 깊은 곡물이랍니다. 쌀보다는 조금 작은 둥근 모양이고 조리하기 쉬운 편이라서 다양한 요리에 활용되고 있어요. 퀴노아의 영양성분은 어떻게 되나요? 가장 대표적인 영양소는 단백질과 비타민B군 그리고 칼슘 등 미네랄 입니다. 이외에도 철분, 마그네슘, 망간, 아연등 필수 아미노산 9가지 .. 2023. 7. 12. 슈퍼 곡물 테프의 건강에 좋은 점 테프란? 최근 몇 년 동안 수천 년 동안 소비되어 온 고대 곡물을 포함하여 다양한 통곡물의 건강상의 이점에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 상당한 주목을 받은 고대 곡물 중 하나는 일반적으로 "수퍼 곡물"로 알려진 테프(Eragrostis tef)입니다. 테프는 에티오피아와 에리트레아의 주식이지만 놀라운 영양 성분과 건강상의 이점으로 인해 그 인기는 전 세계적으로 퍼졌습니다. 이 설명은 수퍼 그레인 테프가 인간의 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 다양한 내용을 전달하는 것을 목적으로 합니다. 슈퍼곡물 테프의 영양 성분 Super Grain Tef의 영양 성분은 다른 곡물과 차별화되며 긍정적인 건강 효과를 제공합니다. Tef는 글루텐이 없는 곡물이며 식이 섬유, 단백질, 복합 탄수화물, 비타민, 미네랄.. 2023. 7. 7. 슈퍼곡물 아마란스를 아시나요? 아마란스란? 영양가가 높고 단백질이 많은 곡물인 아마란스는 수많은 건강상의 이점으로 인해 최근 몇 년 동안 인기를 얻고 있습니다. 다재다능하고 맛있는 음식일 뿐만 아니라 전반적인 웰빙을 지원할 수 있는 다양한 영양소를 제공합니다. 아마란스가 건강에 좋은 이유가 무엇인지 아래와 같이 소개합니다. 아마란스가 건강에 좋은 이유 영양 프로필 아마란스는 필수 영양소가 풍부하여 균형 잡힌 식단에 추가할 가치가 있습니다. 다른 곡물에 부족한 라이신을 비롯한 모든 필수 아미노산을 함유하고 있는 고품질 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 익힌 아마란스 한 컵은 약 9g의 단백질을 제공하며 이는 대부분의 다른 곡물보다 높습니다. 또한 아마란스는 식이 섬유, 건강한 지방, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 엽산, 마그네슘, 인, .. 2023. 6. 29. 이전 1 다음 반응형
