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새로운 소식/건강&라이프133

들기름의 효능 들깨 종자에서 추출한 들기름은 건강상 이점과 효능으로 최근 큰 주목을 받고 있습니다. 전통의학과 요리의 풍부한 역사를 가진 들기름은 다양한 치료효과로 세계적으로 인정받고 있습니다. 이 블로그 게시물은 들기름의 영양성분, 건강상 이점 및 효능, 실용화에 대한 내용을 설명하여 건강하게 생활하는데 조금이라도 도움이 되었으면 합니다. 영양성분 들기름은 필수 지방산, 특히 오메가3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)의 풍부한 공급원입니다. 리놀산(오메가6 지방산) 올레인산(오메가9 지방산) 토코페롤(비타민E) 페놀산 플라보노이드 미네랄 등 기타 다양한 화합물도 포함되어 있습니다. 이들 성분의 상승효과는 건강에 도움이 됩니다. 항염증성 들기름의 주요 치료 특성 중 하나는 강력한 항염증 효과입니다. 들기름에 함유된 ALA.. 2023. 6. 6.
중국 최고의 명주 마오타이(茅台) 酒 마우타이라고도 불리는 마오타이는 독특한 맛과 문화적 중요성으로 국제적으로 인정받은 유명한 중국 술입니다. 마오타이 제조방법, 산지, 판매량 등을 알아보고자 합니다. 마오타이는 중국공산당 지도부가 좋아하는 술입니다. 사연은 1934~1935년 걸어서 일만킬로를 도망다닌 대장정시절 장제스의 국민당군에 쫓겨 중국 서부지역을 전전하며 도망을 치던 중공(中共) 지도부는 어느날 구이저우(貴州) 마오타이茅台) 마을에 도착했습니다. 마을 사람들이 마오쩌둥을 비롯해 공산당 간부들에게 술을 대접했습니다. 홍군은 처음에 100여개의 항아리에 가득 찬 액체를 물인 줄 알았다. 일부는 그 물로 발을 씻었다. 코민테른에서 파견된 독일인 오토 브라운은 술을 좋아했는데, 발을 씻지 않은 술을 한모금 마셔 보고는 곧바로 뻗어버렸습니다.. 2023. 6. 5.
술이 건강에 미치는 영향 널리 소비되는 정신 활성 물질인 알코올은 수세기 동안 인류 문화의 일부였습니다. 적당한 알코올 섭취는 몇 가지 건강상의 이점이 있을 수 있지만 과잉 또는 장기적인 섭취는 신체적, 정신적 및 사회적 행복에 광범위한 유해한 영향을 미칠 수 있습니다. 어떤 의사는 건강을 생각한다면 한 잔의 술도 마시면 안 된다고 합니다. 알코올이 염증을 만드는 원인이며, 발암물질이라고도 합니다. 이 블로그는 알코올이 인간의 건강에 미치는 해로운 영향의 원인에 대한 내용을 제공하는 것을 목적으로 하고 있습니다. 이러한 기본적인 요인을 이해함으로써 개인은 술 소비에 대한 결정을 내릴 수 있고 건강한 음주문화 형성에 도움을 주는 것을 목적으로 합니다. 1. 알코올의 생리적 영향 간 손상 알코올 대사 : 알코올은 주로 간에서 대사되.. 2023. 6. 4.
대장암 원인이 되는 식품들 식생활의 서구화로 인해 대장암은 특히 대장과 직장에 영향을 미치는 일반적이고 생명을 위협할 수 있는 질병입니다. 유전적 소인이나 생활습관 선택 등 다양한 요인이 대장암 발생에 기인하고 있습니다. 이 블로그 기사에서는 대장암 위험 증가와 관련된 5가지 특정 식품에 대해 설명을 하고자 합니다. 이 식품들은 위험을 일으킬 수 있지만 대장암의 발생을 직접적으로 증거라고 말하기는 어렵습니다. 이러한 식품의 대장암발생 가능성에 대해 알리고 경각심을 일으켜 개인이 자신의 식사 선택에 대해 좀 더 안전한 결정을 내릴 수 있고 실제 위험을 줄이기 위한 조치를 취할 수 있도록 돕고자 하는 것입니다. 가공육 핫도그, 소시지, 베이컨, 델리 고기 등의 가공육은 일반적으로 소비되고 많은 사람들이 즐기고 있습니다. 그러나 많은 .. 2023. 6. 3.
세계 10대 술에 대해 세계 10대 술에 대한 설명을 하고자 합니다. 10대 술 선정에 대해서는 논란의 여지가 있지만 전문가들이 분류하는 기준에 따라 분류하였으며 이것이 정답은 아님을 알려 드립니다. 아래의 술에 대한 설명은 참고만 하시면 될 것입니다. 1. 맥주 제조 방법 : 맥주는 효모를 사용하여 곡물, 전형적으로 보리를 발효시킴으로써 생산됩니다. 이 과정에서는 곡물을 분쇄하고 혼합물을 끓이고 풍미와 향의 홉을 더해 이스트에서 액체를 발효시켜 탄산화한다. 속성: 맥주는 일반적으로 알코올 도수가 낮지만(보통 ABV는 4~6%) 스타일에 따라 다를 수 있습니다. 라거, 에일, 스타트, 피르너 등 다양한 색상, 맛, 세기가 있습니다. 생산지역 : 맥주는 전 세계에서 생산되고 있으며 독일, 미국, 벨기에, 영국, 체코 등 유명한 .. 2023. 6. 2.
대표적인 5가지 인공 감미료 특성 대표적인 인공감미료 5가지와 그 특징, 자주 쓰이는 식품, 인체에 미치는 영향을 소개합니다. 사카린은 지난 번에 소개한 적이 있어 제외하고 감미료 5가지를 알려 드립니다. 아스파탐 아스파탐은 저칼로리 인공 감미료로 설탕의 약 200배에 달합니다. 다이어트 음료, 무당 껌, 다양한 저칼로리 또는 무당 식품에 일반적으로 사용되고 있습니다. 아스파탐은 페닐알라닌과 아스파라긴산 두 가지 아미노산과 소량의 메탄올로 구성되어 있습니다. 일반적으로 규제 당국에 의해 안전하다고 생각되지만, 드문 유전자 장애인 페닐케톤뇨증(PKU)을 가진 개인에게 악영향을 줄 가능성이 있습니다. 아스파탐과 이러한 효과를 연결하는 과학적 증거는 한정되어 있지만 두통이나 기타 가벼운 부작용을 겪고 있다고 보고하는 사람도 있습니다. 스크랄로.. 2023. 6. 1.
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