인기 있는 칵테일 5가지 만드는 법

서론

칵테일을 직접 만들어 마실 수 있다면 굉장히 낭만적인 분위기 연출이 가능하겠죠? 그래서 칵테일 중에 인기가 많는 5가지칵테일 종류와 만드는 방법에 대한 설명입니다. 많이 활용해 보시기를 기대하면서 시작합니다.

 

칵테일 만드는 법  

마가리타

마가리타는 상쾌하고 톡 쏘는 맛으로 유명한 클래식 데킬라 기반 칵테일입니다. 마가리타를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.
 
데킬라 2온스(60ml)
갓 짜낸 라임 주스 1온스(30ml)
트리플 섹 또는 오렌지 리큐어 1온스(30ml)
유리잔 가장자리에 소금(선택 사항)
장식용 라임 휠
마가리타를 준비하려면 다음 단계를 따르세요.
 
먼저 유리잔에 소금을 뿌립니다(선택 사항). 라임 쐐기를 가져다가 유리잔 가장자리를 따라 문지릅니다. 작은 접시에 가장자리를 소금에 담그고 고르게 코팅하십시오.
 
칵테일 셰이커에 얼음을 채웁니다.

셰이커에 데킬라, 라임 주스, 트리플 섹을 추가합니다.

혼합물을 약 10-15초 동안 세게 흔들어 재료를 식힙니다.
얼음을 채운 준비된 잔에 칵테일을 걸러냅니다.
유리 테두리에 석회 휠로 장식합니다.
 

마티니

마티니는 시대를 초월한 세련된 칵테일로 종종 우아함과 관련이 있습니다. 클래식 마티니를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
 
진 2온스(60ml)
드라이 베르무트 1/2온스(15ml)
장식용 레몬 트위스트 또는 올리브
마티니를 만들려면 다음 단계를 따르십시오.
 
믹싱 글라스나 칵테일 셰이커에 얼음을 채웁니다.
진과 드라이 베르무트를 붓습니다. 
혼합물을 약 30초 동안 부드럽게 저어 재료를 과도하게 희석하지 않고 식힙니다.
차갑게 식힌 마티니 잔에 칵테일을 걸러냅니다.
기호에 따라 레몬 트위스트 또는 올리브로 장식합니다.
마티니를 서빙하고 그 정교함을 맛보십시오.
 

모히토

모히토는 상쾌한 럼 기반 칵테일로 단맛, 시트러스, 민트 향이 완벽한 균형을 이루고 있습니다. 모히토를 만들기 위해 다음 재료를 모으십시오.
 
화이트 럼 60ml(2oz)
갓 짜낸 라임 주스 1온스(30ml)
백설탕 2티스푼
6-8 신선한 민트 잎
클럽 소다(또는 탄산수)
장식용 라임 웨지와 민트 잔가지
맛있는 모히토를 만들려면 다음 단계를 따르세요.
 
하이볼 글라스에 민트 잎과 설탕을 섞고 잎에서 향이 나고 설탕이 녹을 때까지 섞습니다. 
라임 주스를 유리잔에 짜 넣고 저어 민트와 설탕과 섞습니다. 
잔에 부순 얼음을 채웁니다. 
럼주를 얼음 위에 붓습니다. 
클럽 소다 또는 탄산수로 잔을 채웁니다. 
맛을 결합하기 위해 혼합물을 부드럽게 저어줍니다. 
라임 웨지와 민트 잔가지로 장식합니다.
빨대를 꽂으면 모히토가 완성됩니다!

구식

구식은 위스키 또는 버번의 풍미를 강조하는 클래식 칵테일입니다. 필요한 사항은 다음과 같습니다.
 
위스키 또는 버번 2온스(60ml)
각설탕 1개 또는 단순 시럽 1/2온스(15ml)
Angostura 비터 2-3 소량
장식용 오렌지 껍질
얼음 조각
다음 단계에 따라 구식을 준비하십시오.
 
각설탕을 올드 패션드 글라스(낮은 텀블러)에 담습니다.
Angostura 비터를 각설탕에 직접 추가합니다. 슈가시럽을 사용하는 경우 유리잔에 직접 붓습니다.
각설탕이 녹거나 시럽과 섞일 때까지 머들러나 숟가락 뒷면으로 머들링합니다.
잔에 얼음 몇 조각을 추가합니다.
얼음 위에 위스키나 버번을 붓습니다.
 약 15~20초 동안 부드럽게 저어 음료를 식힙니다.
 오렌지 껍질을 유리잔 위로 비틀어 오일을 방출한 다음 칵테일에 떨어뜨립니다.
 Old Fashioned를 대접하고 고전적인 매력을 감상하십시오.
 

코스모폴리탄

더 코스모폴리탄은 스타일리시하고 프루티한 보드카 기반의 칵테일로 TV 프로그램과 영화에 등장하며 인기를 얻었다. 코스모폴리탄을 만들려면 다음 재료를 모으십시오.
 
보드카 45ml(1 1/2oz)
크랜베리 주스 1온스(30ml)
트리플 섹 또는 오렌지 리큐어 1/2온스(15ml)
갓 짜낸 라임 주스 1/2oz(15ml)
장식용 라임 트위스트 또는 크랜베리
다음 단계에 따라 Cosmopolitan을 만드십시오.
 
칵테일 셰이커에 얼음을 채웁니다.
보드카, 크랜베리 주스, 트리플 섹, 라임 주스를 붓습니다.
혼합물을 약 10-15초 동안 세게 흔들어 재료를 완전히 혼합하고 음료를 식힙니다.
차갑게 식힌 마티니 잔에 칵테일을 걸러냅니다.
라임 트위스트 또는 크랜베리 몇 개로 장식합니다.
Cosmopolitan의 유쾌한 맛을 서빙하고 즐기십시오.
이 5가지 칵테일은 다양한 맛과 스타일을 나타내며 클래식과 현대의 믹스를 모두 제공합니다. 믹솔로지의 예술을 탐구하고 이 맛있는 창작물을 책임감 있게 음미하는 것을 즐기십시오!

결론

칵테일은 분위기상 사교적인 모임에 사용하면 참 좋은 음료가 될 수 있습니다. 위의 다섯가지 칵테일 중에 제일 마직막 코스모폴리탄이 마음에 듭니다. 보드카를 기반으로 한 칵테일인데 마셔본 경험으로는 좋았던 것 같습니다.
 
그러나 이것도 술이기 때문에 분위기에 취해서 과음을 하면 여러 부작용들이 괴롭힐 것이고 분위기를 망치는 원흉이 될 수 있습니다. 위의 5가지 칵테일는 모두 40도 이상의 술을 기반으로 만들어지는 칵테일이라는 사실 을 기억합시다.

 

코스모폴리탄