석청이 건강에 미치는 영향

석청을 소개하며

석청은 꿀 중에서도 최고급꿀인 천연벌꿀입니다. 산삼과 비교될 정도로 귀한 꿀로써 면역력 강화 및 항암효과 등 다양한 효능을 가지고 있다고 알려져있습니다. 하지만 이 석청이라는 존재 자체를 모르는 사람들이 많기 때문에 이번 주제에서는 석청이 어떤것인지 알아보고 왜 좋은지 알아보겠습니다.

석청이란?

석청은 말 그대로 바위틈에서 나는 꿀을 말합니다. 우리나라 토종벌이 산속 절벽바위 틈 사이에서 채취한 자연산 벌꿀로써 국내에선 보기 드문 희귀식품입니다. 다른 꿀과는 다르게 돌처럼 단단한 질감을 가지고 있으며 색깔 또한 진한 갈색빛을 띄고 있습니다. 이러한 특징 덕분에 ‘돌꿀’ 또는 ‘암벽꿀’ 이라고 불리기도 합니다.

석청의 효능

석청은 여러가지 효능을 가지고 있지만 대표적으로 몇 가지 소개해드리겠습니다.

1. 피로회복

석청 속에는 비타민B군 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 만성피로 회복에 도움을 줍니다.

 

2. 노화방지

 

석청에는 항산화 물질인 폴리페놀이 다량 함유되어있어서 세포노화를 억제시켜주고 피부미용에도 좋습니다.

 

3. 고혈압 예방

석청 안에는 칼륨성분이 많이 들어있는데 이 칼륨성분이 체내 나트륨 배출을 도와주기 때문에 혈압조절에 탁월한 효과가 있습니다.

 

4. 기관지 질환 개선

석청안에는 플라보노이드라는 성분이 매우 풍부한데 이 성분이 항염작용을 해주어서 기관지염 치료에 많은 도움을 줍니다.

 

5. 정력강화

석청에는 남성호르몬 분비를 촉진시키는 아연성분이 풍부하게 함유되어있기 때문에 전립선질환예방뿐만 아니라 정력강화에도 큰 도움을 줍니다.

 

6. 위장병 완화

석청엔 위점막을 보호해주는 성분이 많아서 위염증상완화에 좋은 효과가 있습니다.

 

7. 당뇨개선

석청에는 인슐린분비를 촉진시켜서 혈당수치를 낮춰주는 작용을 하는 성분이 많습니다. 그렇기 때문에 당뇨병치료에 아주 뛰어난 효과가 있습니다.

 

8. 간기능 향상

석청에는 알코올 분해효소가 많고 숙취해소에 좋기 때문에 잦은 술자리로 인해 약해진 간건강을 회복하는데 좋다고 합니다.

 

9. 뇌혈관질환 예방

석청에는 불포화지방산이 풍부해서 혈관내 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 그로인해 동맥경화나 뇌졸중같은 뇌혈관질환을 예방하는데 크게 도움이 됩니다.

 

10. 불면증 해소

석청에는 멜라토닌 성분이 풍부하기 때문에 수면유도 호르몬 생성을 도와서 불면증 증상을 완화시키는데 뛰어나다고 합니다.

 

마무리 마치며

석청은 채취하기가 매우 어렵고 그 양이 적어서 아주 귀한 식품입니다. 당연히 가격도 비싸겠지요. 석청과 비슷한 목청도 마찬가지입니다. 위에서 설명한 것과 마찬가지로 좋은 효능을 가지고 있습니다. 그렇지만 아무리 좋은 식품이라 할지라도 지나치게 많이 섭취하는 것은 좋지 않겠죠. 적당한 양을 매일 꾸준히 섭취하는 것이 좋다고 하네요.

석청채취모습