반응형 샷스핀요리1 중국인이 좋아하는 샥스핀 요리를 소개합니다. 샥스핀 요리를 소개하며 샥스핀 요리는 상어 지느러미를 이용해서 만드는 고급요리입니다. 중국에서는 황제에게 바치는 진귀한 음식으로 여겨지고 있으며, 서양에서도 인기있는 식재료 중 하나입니다. 하지만 최근들어 환경오염과 남획 등으로 인해 멸종위기에 처한 동물들이 많아지면서 이들을 보호하기 위해 국제사회 차원에서 다양한 노력을 하고있는데요, 특히나 바다 생물인 상어 역시 무분별한 포획으로 인해 개체수가 급격히 감소하면서 많은 국가들이 이를 막기 위한 규제를 강화하고 있습니다. 이러한 상황 속에서 우리나라 사람들은 여전히 샥스핀 요리를 즐기고 있다고 합니다. 과연 어떻게 된 일일까요? 샥스핀 요리란? 샥스핀(Shark's Fin)이란 말 그대로 상어의 지느러미를 뜻하는데요, 주로 통조림 형태로 유통되며 국내에서.. 2023. 8. 24. 이전 1 다음 반응형
