반응형 보양식1 삼계탕이 건강에 좋은 이유 삼계탕이란? 여름하면 떠오르는 음식 중 단연 1등은 삼계탕입니다. 복날이면 사람들이 너도나도 줄서서 먹는 이 삼계탕은 닭과 인삼, 대추 등 몸에 좋은 재료들을 넣고 푹 고아낸 보양식이죠. 더운 날씨에 땀을 많이 흘리게 되면 우리 몸에서는 수분뿐만 아니라 전해질 및 무기질 같은 영양소 또한 빠져나가게 됩니다. 그래서 여름철엔 특히나 영양 보충이 필수적이에요. 이러한 상황에서 많은 사람들이 선택하는 메뉴가 바로 삼계탕인거죠. 그렇다면 왜 하필 많고 많은 고기 중에서도 닭고기 일까요? 삼계탕은 왜 건강에 좋을까? 첫 번째로는 소화흡수가 잘 된다는 점입니다. 닭고기는 다른 육류에 비해 지방 함량이 적고 단백질 함량이 높아 맛이 담백하고 소화 흡수가 잘 되기 때문에 위가 약한 환자나 노인, 어린이에게 좋습니다. .. 2023. 7. 11. 이전 1 다음 반응형
