반응형 후추1 후추가 건강에 좋은 이유 후추의 주 생산지? 후추는 인도네시아, 베트남, 말레이시아 등지에서 재배됩니다. 특히 세계 최대 후추 생산지인 인도네시아 자바섬과 술라웨시 섬 일대에선 연간 약 2억 5천만 개의 통후추가 생산된다고 합니다. 이 곳엔 무려 4천개 이상의 후추 농장이 있다고 하니 어마어마하죠? 특히 후추는 고기요리나 생선요리에 넣으면 잡내를 잡아주고 풍미를 더해주기 때문에 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다. 후추는 어디에 좋을까요? 후추는 앞서 말했듯이 여러가지 효능을 가지고 있지만 대표적으로는 항산화 작용을 꼽을 수 있어요. 후추속 폴리페놀류인 피페린이 활성산소를 제거함으로써 세포 노화를 방지하기 때문이죠. 또한 후추는 혈관건강에도 좋은데요, 후추속 캡사이신 성분이 혈액순환을 원활하게 하고 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 하네요.. 2023. 7. 18. 이전 1 다음 반응형
