반응형 피쉬 앤 칩스(Fish and chips)1 피쉬 앤 칩스(Fish and chips)를 소개합니다. 피쉬 앤 칩스(Fish and chips)를 소개하며 유래 피쉬 앤 칩스는 영국과 아일랜드의 대표적인 전통 음식으로, 19세기 초반부터 먹어온 것으로 알려져 있습니다. 당시 영국과 아일랜드는 가난한 나라였기 때문에, 흔하게 구할 수 있는 생선과 감자를 이용하여 피쉬 앤 칩스를 만들었습니다. 피쉬 앤 칩스의 유래에 대해서는 여러 가지 설이 있습니다. 가장 유력한 설은 1860년경 영국의 런던에서 생선을 튀겨 팔던 한 가게에서 시작되었다는 설입니다. 이 가게는 생선을 튀길 때 밀가루, 달걀, 빵가루를 섞은 튀김옷을 사용했는데, 이는 당시 영국에서 유행하던 튀김옷과는 다른 방식이었습니다. 주재료 피쉬 앤 칩스의 주재료는 다음과 같습니다. 생선: 대구, 고등어, 연어 등 다양한 종류의 생선을 사용할 수 있습니다.. 2023. 10. 1. 이전 1 다음 반응형
