반응형 퀴노아1 슈퍼곡물 퀴노아 성분과 효능 서론 퀴노아는 슈퍼푸드 중 하나로 최근 주목받고 있는 곡물입니다. 특히 단백질과 식이섬유가 풍부해서 다이어트 식품으로도 인기가 많아요. 이렇게 좋은 퀴노아지만 아직 우리나라에서는 생소한 곡물이라 많은 분들이 모르고 계실텐데요. 그래서 이번 포스팅에서는 퀴노아의 성분과 효능에 대해 알아보려고 합니다. 퀴노아는 어떤 곡물인가요? 먼저 퀴노아란 남아메리카 안데스산맥 고원지대에서 자라는 곡물이에요. 잉카제국 때부터 재배되어온 역사가 깊은 곡물이랍니다. 쌀보다는 조금 작은 둥근 모양이고 조리하기 쉬운 편이라서 다양한 요리에 활용되고 있어요. 퀴노아의 영양성분은 어떻게 되나요? 가장 대표적인 영양소는 단백질과 비타민B군 그리고 칼슘 등 미네랄 입니다. 이외에도 철분, 마그네슘, 망간, 아연등 필수 아미노산 9가지 .. 2023. 7. 12. 이전 1 다음 반응형
