반응형 무사카1 무사카(Moussaka)를 소개합니다. 무사카(Moussaka)를 소개하며 무사카(Moussaka)는 가지, 쇠고기, 토마토 소스, 베샤멜 소스 등을 겹겹이 쌓아 올린 그리스식 요리입니다. 그리스에서 가장 인기 있는 요리 중 하나로, 전 세계적으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 유래 무사카의 유래는 정확히 알려져 있지 않습니다. 다만, 오스만 제국 시대에 터키에서 그리스로 유입된 것으로 추정됩니다. 당시 터키에서는 가지를 얇게 썰어 튀겨낸 뒤 고기와 토마토 소스를 넣어 만든 요리가 있었는데, 이것이 무사카의 원형이 되었다고 합니다. 주재료 무사카의 주재료는 다음과 같습니다. 가지: 무사카의 기본 재료로, 가지의 아삭한 식감과 풍미가 특징입니다. 쇠고기: 무사카의 풍미를 더해주는 재료입니다. 토마토 소스: 무사카의 기본 소스로, 토마토의 새콤달콤.. 2023. 9. 20. 이전 1 다음 반응형
